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“キシダの発酵トラベル”「Hakkou avec Kissnue」vol.2 秋田と山 形が3月13日(金)よりスタート! by PR TIMES

time 2020/03/05

“キシダの発酵トラベル”「Hakkou avec Kissnue」vol.2 秋田と山 形が3月13日(金)よりスタート! by PR TIMES
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(株)アーバンリサーチのプレスリリース(2020.03.05)

報道関係者各位

(株)アーバンリサーチ

"キシダの発酵トラベル"「Hakkou avec Kissnue」vol.2 秋田と山形が3月13日(金)よりスタート!

@大阪 南船場店併設キュレーションスペース「DOORS HOUSE」

“キシダの発酵トラベル”「Hàkkou avec Kissnué」 vol.2 秋田と山形

【開催期間】2019 年 3 月 13 日(金)-4 月 1 日(水)
【開催店舗】DOORS HOUSE (URBAN RESEARCH DOORS 南船場店併設)

DOORS HOUSE EVENT"キシダの発酵トラベル"「Hàkkou avec Kissnué」vol.2 秋田と山形

人気ロックバンドグループ“くるり”のボーカル・岸田繁氏と共に「ものづくりと発酵食」をテーマに 今回は第2弾にて、
東北地方(秋田県~山形県)を旅しながら、
旅先で出会った作家の作品や食品などを紹介いたします。

工房探訪で見つけた、
職人魂が宿るアイテムをセレクトし、
伝統から革新まで一期一会の一品を旅の記 憶とともに堪能いただけます。

PICK UP 1

URBAN RESEARCH DOORS の食品レーベル「DOORS GROCERY (ドアーズグロッサリー)」 にて岸田氏が旅で出会った発酵食材をコラボレーションいたしました。

“キシダ印”の限定商品、
秋田と山形のおいしい味をお届けいたします。

秋田のいぶりがっこ

米ぬかと塩を主体に伝承の製法で漬け込んだ〈雄勝野きむらや〉のいぶりがっこ。

スモーキーな香りとバリバリとした歯ごたえがクセになります。

価格 550 円+税

山形の甘酒

米麹だけで本来の甘さを引き出した〈酒田醗酵〉の手作りの甘酒が、
“もも”と“さくらんぼ”味に。
山形県産酒造好適米「出羽の里」を使用した贅沢な一品。

価格 各500円+税

発酵食品をこよなく愛する岸田氏と共に、
旅で出会った発酵食品をベースに厳選したオリジナル商品。
どれも発酵愛が詰まっています。

▽取り扱い店舗▽

■URBAN RESEARCH DOORS【取り扱い店舗】
URBAN RESEARCH DOORS 札幌ステラプレイス店 / 新潟万代ラブラ2店 / セルバ仙台泉店 /ららぽーと豊洲店 / マルイ吉祥寺店 / 町田モディ店 / ジョイナス横浜店 / グランエミオ所沢店 /イーアス つくば店 / ららぽーと富士見店 /ららぽーと沼津店 /
mozo ワンダーシティ店 /グランフロント大阪店 / 南船場店 / なんばパークス店 / ららぽーと EXPOCITY 店 / ららぽーと和泉 店 / 神戸ハーバーランド umie 店 / 広島パルコ店 / 丸亀町グリーン高松店 /COCOSA 熊本店

※店舗により全てのシリーズを展開していない場合がございます。
詳細は各店舗へお問い合わせくださいませ。

PICK UP 2

岸田氏と共に訪れた場所について綴ったオリジナルのリーフレットをURBAN RESEARCH DOORS 一部店舗にて配布いたします。

岸田氏と共に訪れた旅の記録について綴ったオリジナルのリーフレット。

今回の旅で出会った、
ものづくりや発酵食品の魅力に触れていただけます。

URBAN RESEARCH DOORS “キシダ印”限定商品の発売店舗にてお配りいたします。

PICK UP 3

“キシダの発酵トラベル”「Hàkkou avec Kissnué」 vol.2 秋田と山形 特設サイト公開!

https://media.urban-research.jp/feature/doors_hakkouaveckissinue/

 

サイトでは今回のイベントの詳細や旅の記録、
オリジナルのムービーもご覧いただけます。

What’s DOORS HOUSE? ~キュレーションスペース「DOORS HOUSE」~

キュレーションスペースというと、
少々敷居が高いように感じますが、
そんな事はありません。

DOORS HOUSE は、
いわば私たちアーバンリサーチ ドアーズのフィルターを通し、
「物を買う 楽しさ」や「新しい経験価値」をお届けする催事場です。

店内には美味しいコーヒーや新たな看板メニューの「ハウスサンド」もご用意。

誰でも気軽に 訪れていただけます。

毎回、
様々なワードを切り取りテーマに掲げ、
「この場所で・その瞬間」 しか体験できないような催しをご用意していきます。

訪れる度に新しい発見ができる、
親しい友人宅のような場所でありたいと考えております。

▼DOORS HOUSE (ドアーズハウス)
住所:〒541-0059 大阪市中央区博労町4-4-4
TEL / FAX : 06-6241-2061
営業時間 : 11:00~20:00
(カフェ営業時間 : 11:30-20:00
※時間帯によって一部メニュー変更あり)
定休日 : 不定休

プレスリリース素材ダウンロードhttps://prtimes.jp/im/action.php?run=html&page=releaseimage&company_id=3710&release_id=578

当リリースの詳細について

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000578.000003710.html

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